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因為沒有桂圓，所以改放枸杞，就硬要跟明目扯上關係XDD
準備材料：紫米一杯，糯米半杯（通常是用圓糯米，不過在這裡就不挑了😓），米酒1/4杯，枸杞適量
先在前一晚將紫米、糯米泡水，隔天把水倒掉後將兩種米均勻混合，再倒入一杯的水，想吃軟一點就倒一杯半的水內，放進大同電鍋，外鍋放一杯半的水。
在此同時，將枸杞泡入米酒
電鍋跳起來後再燜個3-5分鐘，取出後加入黑糖拌勻，黑糖量依個人口味放入。甜度確定後倒入枸杞跟米酒拌勻。
因為我想把米酒再蒸一下，所以我又放了1/2杯的水在外鍋，再蒸一下，跳起來後一樣燜個幾分鐘。
在裝杯之前，可以先在杯子底及邊緣刷上薄薄的沙拉油，之後比較好脫模。冷熱都可以，但是我喜歡吃冰的，所以我放涼後就冰冰箱去囉～
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